BJÖRNBÄR Sverige 125gr

Pris. 44.90kr/pkt

BJÖRNBÄR Sverige 125gr

Björnbär växer vilt i såväl Europa som Nordamerika. Yrkesmässig odling är relativt ny. Karakteristiskt för alla björnbärsarter är att frukterna inte lossnar från fruktbotten vid mognad, som hallon, utan den följer med bären vid plockning.

Björnbär är mycket fiberrika.

De används till desserter, marmelader, tårtor, saft och kräm. De lämpar sig bra för infrysning.

Svenska björnbär finns i augusti-september. Viss import andra delar av året.

Förvara björnbär i kylskåp.

Näringsvärden, per 100g:

Energi 184kJ/44 kcal, Fett 0,40 g (varav mättat 0,04 g), Kolhydrater 6,50g (varav sockerarter 6,40g), Fibrer 5,90g, Protein 0,70g, Salt 0,01g,