Pris: 21.90 kr/pkt 130gr
Sverige
21.90kr
Pris: 21.90 kr/pkt 130gr
Sverige
Alfalfa är spanska, av det arabiska al-fasfasah, dvs ”det bästa fodret”. På svenska heter örten blålusern.
Växten groddas och säljs då under namnet alfalfa, eller bara alfa. Om man låter de färdiga groddarna stå framme i ljuset bildas även karoten (som omvandlas till vitamin A i kroppen). Groddning förhindrar de gaser i magen bönor annars lätt orsakar.
Smaken är mycket mild och groddarna kan ätas råa på smörgåsen, blandas i sallader, eller användas som ingrediens i wokar, grytor och soppor.
Förvaras bäst förpackade i 1-4°C.
Energi 133 kJ/32 kcal, Fett 0,7 g ( varav mättade 0,07 g), Kolhydrater 0,9 g (varav sockerarter 0,8 g), Fibrer 3 g, Protein 4 g, Salt 0,02 g
Denna webbplats använder cookies för att ge alla besökare ökad funktionalitet och service.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.