POTATIS Amandine

Pris: 25.90 kr/fp 900g

Sverige

Amandine är en fastkokande delikatesspotatis. En mandelpotatistyp med gyllengult kött och en fyllig och fast struktur. Amandine smakar som en primör året runt och passar till många maträtter. Ät den gärna som den är, lätt kokt med en klick smör och lite salt. Eller baka den hel i ugnen med havssalt, rapsolja och timjan.

Ursprungligen kommer sorten från Frankrike (Princesse Amandine) där den är mycket populär men odlas numera i Sverige.

Näringsvärden, per 100g:

(potatis rå) Energi 329 kJ/79 kcal, Fett 0,1 g ( varav mättade 0 g), Kolhydrater 16,4g (varav sockerarter 0,8 g), Fibrer 2,09 g, Protein 1,74 g, Vitamin C 23,6 mg, Folat 19,1 µg, Salt 0,0